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夕食

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写真は主人の分です。
私は豚肉厚切り4切れ(0.2g)/白ワイン1杯(1.2g)/太刀魚の干物(0.2g)/厚揚げのエスニック風(0.3g)/焼き鳥(0.5g)/玉葱のオカカ和え(0.5g)/小松菜のナムル(0.4g)味付け(0.5g)。合計3.8g。
空腹時血糖値97。
1時間後血糖値83下がってる(笑)。
白ワイン飲んだからなぁ〜(笑)。
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by pipienoki | 2010-06-06 20:09

本日の夕食

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食前血糖値94

チーズ3切れ(0.6g)/ミルクコーヒー(0.1g)/ホウレン草のかき玉子スープ(0.33g)/厚揚げのエスニック風(0.3g)/鮭のムニエル(0.2g)/大根と胡瓜と大葉のツナサラダ(1.65g)たれ(0.1g)。合計糖質3.28g。
今夜の血糖値はいかがになりますか…。
キングサーモンが油が乗って居て美味しい~。厚揚げ3枚とキングサーモン4人前で600円。鎌万バンザイ~♪♪♪(笑)。

…………2時間後血糖値108。3時間後血糖値98也
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by pipienoki | 2010-06-05 18:48

ワッフルで朝ご飯

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いちにちカフェで残ったワッフルちゃん。
冷凍保存にして1枚ずつ食べてます。
今朝はレタスと胡瓜(1g)+ハムエッグ(0.4g)+ワッフル(2.2g)+ストロベリーティー(0)内緒(2.2g)合計6.0gで優雅な朝ご飯にしてみました♪♪

最近、早朝空腹時血糖値が3ケタ続きなので、夕食だけ、ストイック糖質制限食で時間も早めにしてみました。(因みに昨夜はサーモンのグリル+ホタルイカの刺身+厚揚げと菜っ葉のチリビーンズ炒め)。
最近、深夜の間食が多かったので、21時を過ぎると『何か食べたいなぁ…』とウロウロしてしまいます。習慣って怖~い(汗)。
寝る前89。朝、90。おおぉ~。久し振りの90台だ…。
毎月の通院が無いので、自分に甘えがちになるなぁ…。来月病院に行くって決めて頑張ろ……(汗)。
はぁ~
それにしても、良い天気で気持ち良いなぁ…。ゆっくりコーヒー豆をミルして飲むとしましょう。
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by pipienoki | 2010-06-05 08:47

土に触れる

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昨日は自主保育の親睦会イベントでした。メインは『田んぼ仕事』(笑)。種籾から芽が出た稲の間に生えてる雑草取りの仕事でした。無心になったり、母達とおしゃべりしたりで、あっという間に終了〜。雑草は稲と似ている形。稲の芽の股には輪っかの産毛が生えており、生えて無いのが雑草。雑草も生き抜く為には似てる草と一緒に居るのかな………。田んぼの側のもち米稲の雑草とりはオタマジャクシのいる泥に生足突っ込んでの作業。あったかぁいよ〜。なんだか気持ち良い。苗植えは10日。すんごくやりたかったけど、私は子ども達の引率係デー。あぁ〜残念〜。そして、お昼ご飯は2歳組3歳組4歳組の3組合同でおにぎりパーティー。色々なお家のカラフルなおにぎりが沢山沢山。ウチはアミ海老+おかか+青海苔のおにぎりを『しおんも〜!!しおんもつくる〜っ!!』と朝から泣かれたので、潮音に作らせて。覚えてたのか?潮音は自分の握ったおにぎりを探しに行き、探し出して満足そうに食べてました(笑)。色々わかる様になったなぁ。4歳組の母達が作ってくれた季節のおかず色々も美味しか
った♪♪なんだか愛が沢山入ってて、パワーを貰った感じ。私はおにぎりはNG食品なので、持参したワッフル弁当を食べましたが蒸し大豆を殆ど潮音にとられてしまいました(笑)。潮音。豆〜と言いながらみんなに1粒ずつお裾分け(笑)。なんだか笑っちゃいました。
沢山沢山遊んだのに、みんなが帰っても遊び続けるKちゃんと潮音。ザリガニの赤ちゃんを見つけたり、桑の実を食べたり、満足するまで遊び切って帰宅。はぁ。。。こんな日も良い。
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by pipienoki | 2010-06-05 06:47

無事終わりました

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『いちにちカフェ』。。。無事終わりました。
今日はブログのお知らせを見ていらして下さった方や主人の学童ボランティアをしていた時にお世話になった方、主人の職場の方、自主保育の方、糖質制限ひろばの皆様(一人一人の御紹介しなくてすみませんm(_ _)m)、一般の方。と、沢山の方々にいらして頂きました。
ブログ上で申し訳ありませんが、本当にありがとうごさいました。あまりにも沢山の方々にいらして頂き、ご注文を間違えたり、お待たせしたり、満席でお土産だけでお帰りの方もいらしたりと、ご迷惑をおかけしました。せっかくいらして頂いたのに、すみませんでした。

写真はサバラン。あまりに忙しく、写真はこれしか撮れず。用意したランチもサバランも完売。有り難いです。
来月は7月7日。七夕にやります〜。冷菓も出そう…と計画中。。。
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by pipienoki | 2010-06-02 20:21


続・ぴぴの作るパンな日々


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